Cada región de Italia, y cada país del mundo, ofrece diferentes formas, cortes y grosores de pasta, cada uno con su propia capacidad para realzar las salsas. Los capellini son una de las variedades más finas de pasta italiana: el diámetro es de 1 mm. Con forma de largos filamentos, tradicionalmente se utiliza con aderezos ligeros.
$198.000
